杀牛的过程

杀牛的过程

把牛拉到空地上,把牛头拉底用绳子固定;用布放在牛头上,让它眼睛看不见人;用绳把牛四脚捆住,用力拉绳,把牛放倒;举刀照牛脖子一抹,放血;剥皮,将牛肉从牛骨上剔下来。