食材:面粉100克,鸡蛋两个,西红柿一个,小葱两颗,食用盐适量,鸡精适量,食用油适量;做法:1、将西红柿洗净。2、将鸡蛋打碎拌成蛋花备用。3、放入切好的葱花,放入盐,搅拌均匀。4、准备面粉适量。5、把面粉放进搅拌好的鸡蛋液中。6、搅拌好面粉的面糊,放入鸡精搅拌。7、将韭菜摘洗干净后切成细末。8、将切好的韭菜放入搅拌好的面糊中。9、把韭菜与面糊搅拌均匀。<