主料：芋、肉汤。辅料：酱油。做法如下：1、将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净；2、将芋头炖烂后捣碎并过滤；3、将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下；4、煮至粘稠后加酱油调味；5、煮上10分钟左右即可出锅。芋良粥在网上即可买到。
