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如何轻松完整的杀鱼
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经验
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去
鱼鳞
:用刀把鱼拍晕,用刀锋刮鱼鳞,注意安全。
去鱼鳃、内脏:取出鱼鳃;用刀在鱼肚上划一个口子,取出内脏,把鱼洗干净。
去鱼腥线:在
鱼头
处划一刀,鱼尾划一刀,从正
反面
分别抽出鱼腥线即可。
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