蒸鱼蒸6~8分钟,共4个步骤,需要准备料酒、姜丝,以下是蒸鱼蒸多久的具体操作步骤: 操作/步骤 1、鲈鱼摆盘放入料酒 鲈鱼摆盘,放入料酒、姜丝、辣椒。 2、入沸水锅大火蒸 放入沸水锅中,大火蒸6~8分钟即可。 3、倒入鸡粉和盐做调料汁 倒入鸡粉、盐、蒸豆豉汁,做成调料汁。 4、出锅淋上调料汁 将出锅的鱼淋上调料汁即可。