大拉皮怎么炒好吃

大拉皮需要准备材料：拉皮、五香粉、盐、酱油、葱、姜、蒜、辣椒。共分为3个步骤。以下是大拉皮详细操作：

操作/步骤

1、烫15秒

锅烧开水，放入切好的拉皮烫15秒。

2、炒香配料

锅放油，放入葱、姜、蒜、辣椒，翻炒均匀。

3、翻炒拉皮

拉皮入锅，放入盐、酱油，翻炒均匀即可。