煎辣椒做法:先来准备食材:辣椒,葱,姜,面粉。步骤:1、把葱切成末,把辣椒的蒂和种子去掉。2、把辣椒切碎,放一个碗里盛放。3、依次加入食盐,香辛料,鸡蛋,加入适量的水,搅拌一下,加入适量的面粉。4、开始搅拌,面粉和辣椒的糊要稠稀适中。等下一步在平锅里好摊。5、在平底锅里加入适量的色拉油,小火加热。6、把准备好的辣椒糊平摊在平锅里,小火加热,等到靠锅的那一面发黄,翻过来。7、煎辣椒就这样做好了。