1、环岛路：招牌菜：蒜蓉粉丝蒸蟹、白灼花螺和苦螺、酥炸软壳虾、酱油水小杂鱼、炒钉螺、白灼对虾。2、将军祠：招牌菜：水煮小鱿鱼、菜花炒蟹、白灼鱿鱼仔、干煎鲳鱼、厦门咸干饭、跳跳鱼豆腐汤。3、小彼德渔村：招牌菜：厦门特色煎蟹、跳跳鱼豆腐汤、厦门土龙汤、菠萝海鲜饭。4、南海渔村：招牌菜：潮式卤水拼盘、西洋菜炖生鱼汤、美极海麻虾、剁椒蒸大鱼头、生拆羔蟹银丝煲。
