需要放枸杞、红枣等食材。有补血补气、补肾补钙、增强人体免疫力的功效。做法主料:甲鱼1只。辅料:盐2勺,料酒1勺,葱10克,生姜10克,枸杞10克,红枣20克,做法:1、甲鱼宰杀放血去内脏处理干净。2、烧一锅开水。3、将甲鱼放入开水锅中烫一下。4、捞出甲鱼,刮去甲鱼身上的粗皮。5、将甲鱼放入冷水锅中,加入姜片和料酒。6、将甲鱼焯水去血沫。7、准备枸杞、红枣、姜片、葱结。8、焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆。9、加入水。10、放入红枣、枸杞、葱结、料酒。之后炖熟。