食材:胡萝卜、洋葱、橄榄油、盐、味精、姜等。做法:1、将胡萝卜洗干净后切成片,备用;2、将洋葱洗干净后切成块,备用;3、向炒锅中加入橄榄油并开火加热,放入姜丝煸炒出香味;4、将洋葱加入锅中翻炒,直至炒出香味后加入胡萝卜;5、加入盐和味精,翻炒均匀即可。