用料:李子、冰糖、水。做法:1、将李子洗净备用。2、往锅内倒入适量的水,大概淹没李子即可。3、水将开之际倒入适量冰糖,提前开始熬糖水。4、水开后放入李子,再加适量的糖。5、待李子皮破掉后,关火。用漏勺将李子装入密封容器,并在上面放冰糖,然后用果汁装满密封,冷却后放入冰箱。