腊羊腿能做炖腊羊腿、腊羊腿炖萝卜、红烧腊羊腿等。共分为3个步骤。以下是炖腊羊腿做法详细操作: 操作/步骤 1、羊肉煮5分钟 羊肉放入锅中煮5分钟,撕成细丝。 2、炒香配料 锅中加入火锅底料、辣椒段、姜,炒熟。 3、羊肉丝煮10分钟 加入水、羊肉丝,煮10分钟即可。