相关菜能的精选知识

泡过的娃娃菜能炒着吃。原料：高山娃娃菜；配料：盐、味精、蚝油、水淀粉、香油；做法：娃娃菜整颗切十字刀，即顺着菜的生长方向平分切四块；锅里烧开水，水开后放入娃娃菜焯至五分熟；锅里热油，加蒜片爆香，加一点醋；放入娃娃菜加一点蚝油...

酸黄瓜炒肉材料：酸黄瓜、猪肉、盐少许、生抽、料酒、葱花。烹饪步骤：猪肉洗净切小片，酸黄瓜切片，葱切成葱花；猪肉片用盐、料酒、生抽腌制；热锅凉油，下入肉片炒至八成熟；放入酸黄瓜片，快速翻炒，加少许盐；放入葱花，翻炒片刻起锅。...

由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中，如果同时购买...

角瓜可以和鸡蛋一起炒。所需材料：角瓜1个，鸡蛋3个，盐，料酒适量。具体做法：1、将角瓜切成两半，再分别切成片。如果角瓜不新鲜要将中间的瓤去掉。2、将鸡蛋打散，加入适量水和料酒。3、锅中加入适量油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒...

炖鱼可以加：黄瓜、粉皮、香菜、胡萝卜、球形生菜、黄椒、红椒。调料：盐1克、味精2克、酱油25克、米醋15克、精油5克、麻油4克、辣椒粉3克、花生酱5克。做法1、把黄瓜、粉皮、生菜、黄椒、红椒洗净后切成丝，香菜切成段，胡...

食材：冬寒菜250克、虾米150克、食用碱适量、盐适量、姜适量。做法：1、锅内烧水，水开后加入冬寒菜；2、先稍煮一会儿菜；3、加入一小勺食用碱；4、菜沥水捞起沥干，放到菜板上，剁碎；5、姜片切丝备用；6、另起锅烧开水，加入姜丝；7、加入...

猪肝油麦菜可以一起吃。猪肝和油麦菜同食有清肝明目，抗疲劳，补血的功效。油麦菜和猪肝可以做猪肝炒油麦菜，做法如下：主料：油麦菜、猪肝；配料：料酒、酱油、盐、味精、大葱、姜、八角、花椒粉、淀粉、花生油、香油；制作步骤：1、...

高山娃娃菜能吃，高山娃娃菜又称微型大白菜，是从日本引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一。高山娃娃菜的营养价值和大白菜相同，富含胡萝卜素、...

视情况而定。娃娃菜在常温环境下，可以保存3天左右；在冰箱冷藏可存放一周左右。娃娃菜中水分和各种有机物质的含量较高，在常温环境中容易受到空气中各种微生物的污染，保存时要用保鲜膜密封。...

红皮菜是紫背天葵的别称。紫背天葵是秋海棠科秋海棠属的植物，为中国的特有植物。分布于中国大陆的江西、海南、香港、广东、湖南、广西、福建、浙江等地，生长于海拔700米至1120米的地区，一般生长在悬崖石缝中、山地山顶...

田七菜，又名养心菜，蔷薇目，景天科。此菜通过临床研究分析，除具有田七的功能外，还具有镇静，降压，扩张冠状动脉,解毒等功能，可用于防治心脏病（心律失常，阵发性心动过速，风湿性心脏病等），癔病，失眠，高血压，高血脂，动脉硬化，中风，血小板减少...

1、将北豆腐切成1.5厘米见方的小块，烧开半锅水，水里加一勺盐，放入切好的豆腐块，水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。这样处理过的豆腐易熟不易碎；2、油麦菜洗净切段；3、炒锅烧热放油，放入油麦菜大火快炒，待菜叶软塌出汤，加适量盐炒匀...

冬天的西红柿、柿子椒之类的菜，放冰箱里，能放10天左右，绿叶的蔬菜能放5天左右，保鲜冬天菜的方法如下：1、韭菜、蒜黄等青菜：可以用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方。2、生菜：将菜心摘除，使用湿润的纸巾，塞入菜心处，让生菜吸...

炒油麦菜能不放蒜。炒油麦菜不放蒜的做法：清炒油麦菜。主料：油麦菜300克，调料：色拉油20克，盐3克，味精2克。制作过程：1、油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；2、锅里加入适量油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿，关火；3、...

1、娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸苔属白菜亚种。一般生育期为45到55天，商品球高20厘米，直径8到9厘米。2、娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，价格比大白菜贵。娃娃菜的营养价值与大白菜差不多。3、含少量蛋白质、脂肪...

油菜炒油麦菜的做法：主料：油菜200克，油麦菜200克；辅料：油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、生姜适量、鸡精适量；1、将油菜洗净切小段；2、在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入生姜片爆香；3、放入油菜翻炒；4、放入油麦菜翻炒；5、放入蒸...

能。地皮菜是我国传统野菜里的一种，有着很高的营养价值。一般常见于比较潮湿的地域。地皮菜不易保存，最好是即食即买。如果利用保鲜剂等手段进行储存，时间上可以延长，但是其本身的营养价值会被破坏掉。普通念珠藻：别名地木...

冬寒菜煮鸡蛋原料：鲜嫩冬寒菜150克、鸡蛋50克、榨菜30克、麻油10克、精盐、味精各适量。制法：冬寒菜洗净，切成小段，鸡蛋打散，摊成蛋皮后切成细丝；榨菜切成细末备用；清水倒锅内煮沸后，加入冬寒菜段煮沸；再加入榨菜末，鸡蛋丝煮沸；...

主料：五花肉300g克；辅料：油适量、盐适量、橄榄菜适量。做法步骤：香菇、橄榄菜、肉剁碎；加油、盐、葱、姜、酱油调味，搅拌均匀；面粉加一个鸡蛋和好；做成剂子压皮；包好下锅煮熟。...

1、油麦菜能和虾一起吃，饭店有个豆豉鲮鱼炒油麦菜的菜。鲮鱼和虾都是海里的，另外虾仁扒油麦菜我也做过，很不错的菜!2、油麦菜是热性蔬菜，油麦菜是生菜性莴苣，既秉承了莴苣的形态，又具备了生菜的口感，当前我国的油麦菜，主要是...

骆驼肉和芹菜、韭菜、白菜、萝卜、茴香苗、马齿苋、苋菜、茄子、冬笋、菠菜、荠菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、雪里红、西葫芦等菜能做馅。骆驼肉，是指骆驼的肉，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B...

1、猪血。猪血对清肺来说也是不错的选择，猪血可以非常好的清除人体内部的粉尘和有害金属微粒对人体可能造成的伤害。此外，猪血里面还含有一种蛋白质，这种蛋白质在经过胃酸分解后，可以产生出一种消毒以及润肠的物质，这样对...

隔夜菜能吃。用新鲜蔬菜做原料，烹调好的蔬菜不乱翻动，直接用干净的容器盛出，并立即放入冰箱冷藏，可以大大减少细菌污染和还原酶的活性。只要储存得当，即使存放24小时，菜中的亚硝酸盐含量也不会增加很多，与泡菜、培根等相比，隔...

金玉兰菜生物学特征喜温暖湿润气候，耐热，再生力很强，气温达零下3一5℃时，叶色仍呈深绿色。在整个生长发育期，需要充足水分，但不能积水。对土壤要求不严，喜肥沃的壤土(pH值5一8)，适应性强，抗逆性强。耐寒，可在-30℃条件下越冬，因...

萝卜、洋葱、胡萝卜、白菜，菠菜等，最常见的是和白萝卜一起炖，味道浓郁，营养丰富。羊肉炖白萝卜做法：1.准备羊肉250克，白萝卜150克，枸杞5克，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒一勺，盐5克，胡椒粉3克，油20毫升；2.羊肉洗净，切成5厘米大小的块，...