相关猪脚的精选知识

猪脚可以和土豆一起烧吗

猪脚可以和土豆一起烧吗

用料:猪蹄600克、土豆300克、八角适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、蚝油适量、油适量。步骤:1、猪蹄洗净切块,锅内烧水,将猪蹄煮20分钟,捞出备用;2、土豆去皮洗净,切块备用;3、锅内倒油,烧热,放入猪蹄煸炒5分钟,加入生抽、老抽...

猪脚可以炖淮山花生吗

猪脚可以炖淮山花生吗

猪脚可以炖淮山花生材料:猪蹄、山药、花生、生姜、盐、葱做法:1、食材准备。2、猪蹄洗净,放入开水中氽一下。3、山药去皮切滚刀块。4、花生洗净,连同猪蹄,山药一同放入电炖锅内,加水没过食材,再放入几片生姜。5、大火炖开后...

产妇猪脚做法

产妇猪脚做法

1、将猪脚清洗,姜、葱切条。2、烧一些沸水,将猪脚烫一下,别名汆。3、再烧一些沸水,将汆过的猪脚放进,放进小量葱、姜,倒进米酒,煮大概15分鐘。留意:要用沸水,并非放进凉水中烧开。那样,猪脚内的鲜血不容易瘪回来。4、煲汤的锅内...

猪脚怎么去除骚臭味

猪脚怎么去除骚臭味

1、明火烧制。猪脚买回来的时候,第一步骤就是要放在煤气上烤制猪脚四周受热均匀,猪脚表皮经过大火烧制,表皮冷热受缩这一步骤不但可以有效应的去除猪脚上的异味,还能去除猪脚上的猪毛,一举两得的效果。2、焯水。肉类食品在...

客家黄酒焖猪脚怎么做

客家黄酒焖猪脚怎么做

主料:猪脚半个、客家黄酒一碗辅料:盐、油、酱油、糖做法:1、猪脚下油锅翻炒片刻加入糖、盐、酱油和黄酒等料再翻炒一下。2、中小火焖煮30分钟,中途多次翻炒以免着色不均衡。注意把握火速。注意:1、烹饪过程中不用加水,只...

梅田猪脚粉做法

梅田猪脚粉做法

主料:猪脚。配料:酱油,蚝油,胡椒粉、鸡粉、豆鼓,姜片,葱,辣椒,八角,桂皮。主要步骤如下:1、先将猪脚洗干净,猪脚用胡椒粉,鸡粉,盐,腌制一段时间;2、将淹好的猪脚以及葱结,葱白,八角,桂皮,辣椒,姜片加水放入煲内,大火煲开后改小火煲熟;3、将...

猪脚和猪手有什么区别呢

猪脚和猪手有什么区别呢

猪的四肢前两只为猪手,后两只为猪脚,猪脚和猪手的区别如下:1、猪手外观呈直形,猪脚肉少骨多,呈弯形;2、猪手和弯曲的关节及大块的肉相连着,看起来比较大且有肉,猪脚有厚皮和大块骨头,肉少,看起来较细;3、猪手可以看到明显的蹄筋,...

请问河源猪脚粉怎么做才好吃

请问河源猪脚粉怎么做才好吃

准备材料:猪脚,酱油,蚝油,胡椒粉,鸡粉,豆鼓,姜片,葱,辣椒,葱白,八角,桂皮;先将猪脚洗干净;猪脚用胡椒粉,鸡粉,盐,腌二十分钟;将腌好的猪脚以及葱结,葱白,八角,桂皮,辣椒,姜片加水放入煲内,煲20分钟左右,大火煲开后改小火煲熟;再准备葱花,大蒜沫,豆...

五圆猪脚怎么炖好吃

五圆猪脚怎么炖好吃

做法:草根炖猪脚。原料:猪脚,还力草5角,青木黄5角,草积头5角,牛奶子5角。做法步骤:1、将以上四种草药合并放入高压锅加入清水,将其熬汤,备用;2、将猪脚洗净,切成块;3、在锅里倒少许茶油,待油温升高一定程度,放入猪脚,鞭炒,加入盐,倒入...

鹿筋可以和猪脚一起炖吗

鹿筋可以和猪脚一起炖吗

可以一起炖,二者都是动物性蛋白,胶原质丰富,可以美容强筋骨。鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋。功效:补肾阳、壮筋骨、治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精。猪脚中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分...

甜酸猪脚的详细做法

甜酸猪脚的详细做法

主料:猪脚、冰糖、白醋、菜籽油、白开水半杯。详细做法:1、煮过的猪脚,生的猪脚放开水里煮几分钟,捞出浮沫即可。2、锅里倒入适量菜籽油,加入冰糖煮至焦黄,倒入猪脚翻炒两分钟,直至全部猪脚都裹上焦糖。3、加入半杯开水。4、...

雪猪脚泡酒有什么好处

雪猪脚泡酒有什么好处

雪猪脚泡酒可以作为祛风除湿、散热止痛、关节酸痛、内外风湿、气管炎、支气管炎的辅助治疗。雪猪:学名旱獭,又叫哈拉、土拨鼠。旱獭油可医治疡伤、冻伤及关节炎等病,其骨泡洒饮用,性能可超过虎骨洒。尾毛和针毛是制刷和高...

海带炖猪脚怎么炖

海带炖猪脚怎么炖

把猪蹄表皮用火焰烧至变黄变黑,再用刷子蘸水刷干净,恢复至白皮略带黄,将猪蹄砍成稍大的块;将砍好的猪蹄洗净,加料酒焯水,沥干备用;准备好各种香料;锅里放少量油,油热下入冰糖炒化后等糖油变黄起泡,倒入蹄花翻炒几下,加入香料及老...

猪脚红豆汤怎么煮

猪脚红豆汤怎么煮

材料:猪脚、花生、红豆、莲藕、姜。调料:料酒、盐、白胡椒粉。步骤:1、准备食材;2、猪脚洗净沥干水,花生和红豆分别放入清水中浸泡一小时;3、向锅内加入水,打开电源将水烧热;4、加入料酒,放入猪脚氽烫去除异味,捞起沥干水;5、在...

正宗猪脚姜的做法

正宗猪脚姜的做法

主料:猪脚一千克、姜五百克、甜醋三千克。辅料:红糖适量、鸡蛋适量。1、将猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫;2、将锅洗净,烧热,放入猪脚,并不停翻炒猪脚,直至猪脚呈干爽状;3、把姜去皮,切成块,放进开水锅中煮5分钟;4、将...

老猪脚炖党参效果好吗

老猪脚炖党参效果好吗

党参炖猪手特别适合秋冬食用。具有美容滋补功效,享受美味的同时还可以补充机体水分,并扫除暗黄、活血补气,从内而外地养出水润好肌肤。具体做法如下:一、食材:猪手、党参、清水、盐。二、步骤:1、将猪手择洗干净,焯烫一下。2...

猪脚和什么一起煲汤好喝

猪脚和什么一起煲汤好喝

猪脚可以和玉米一起煲汤,汤水香滑清甜,具有滋补美容,利水消肿,滋润肌肤等功效。猪脚玉米汤的做法:主料:猪脚2只、甜玉米2根、姜4片。步骤:1、猪脚刮净细毛洗净,斩块,汆水捞起;2、玉米洗净切切段;3、煮沸清水,放入玉米、猪脚和姜片...

家常猪脚皮冻怎么做

家常猪脚皮冻怎么做

食材:新鲜猪蹄、红枣、枸杞。步骤:1、猪脚洗干净以后先用开水烫一下,捞出。2、在锅内装半锅水,加一些红枣,枸杞,小火慢炖一个小时。3、等汤变黄色后,加入盐、鸡精、葱末即可。4、盛汤到碗里。5、把猪蹄捞出来,踢掉骨头,皮和肉...

猪脚玉米汤怎么做

猪脚玉米汤怎么做

用料:猪蹄450克,玉米300克,姜20克,盐8克,胡椒粉2克,水1千克,葱5克。做法:1、猪蹄洗净后切小块,玉米切段;2、锅中倒入水,烧开后,放入猪蹄,中火煮20分钟,放入姜;3、猪蹄七成熟后放入玉米;4、待玉米煮熟后,放入盐,胡椒粉,葱即可。...

三碗猪脚是什么意思

三碗猪脚是什么意思

台湾人说的三碗猪脚是发音为sawadi或沙瓦滴,是泰国人的问候、是“您好”的意思。来自梵文,意思是平安、吉祥、如意、顺利、等等,也因为有好的意思所以泰国人就用这个字语来打招呼,讨个好彩头。国人在问候打招呼时不会握手...

男猪脚变成女生的日本动漫有哪些

男猪脚变成女生的日本动漫有哪些

1、《天降之物的智》,作者是水无月嵩;2、《裙下的野兽》,作者是雪衣豆沙;3、《女生爱女生》,作者是清河爱岩岩;4、《樱兰高校男公关部》,作者是叶鸟螺子;5、《元气少女缘结神》,作者是铃木;6、《夏目友人帐》,作者是村井;7、《零...

煲猪脚放什么煲啊

煲猪脚放什么煲啊

眉豆煲猪手汤的做法。主料:猪蹄500克,眉豆100克,花生仁50克。辅料:干枣20克,陈皮5克。调料:姜3克,盐3克。步骤:1、花生,眉豆洗净,用清水浸一小时取起;2、红枣洗净;3、猪手放入滚水中煮十分钟,取起洗净;4、陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;5...

怎样做做猪脚姜的姜要去皮吗

怎样做做猪脚姜的姜要去皮吗

可以不去皮,但姜去皮更容易出味。材料:1、猪脚,1000克。2、鸡蛋,10个。3、姜,500克。4、添丁甜醋,500克。步骤:1、准备材料。2、猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。3、锅洗净,烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈...

花生猪脚汤怎么做

花生猪脚汤怎么做

花生猪脚汤做法:1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,斩块;2、锅置火上加入适量水,放入葱姜、料酒,将猪蹄放入锅中煮3至5分钟捞出;3、放入清水中去除血沫、浮油,冲洗干净后待用;4、砂锅中的水烧至微沸,放入猪蹄、葱姜煮沸;5、改至小...

湖南巷子猪脚的做法

湖南巷子猪脚的做法

1、将五花肉切成2至3厘米见方的肉块。2、凉锅放入肉块。中火翻炒,初期会出水,倒掉即可,继续翻炒。继续翻炒至肉的表面有一点焦色,空气有肉被烧焦的味道。3、倒出肉用清水洗净,放一边备用。4、凉锅放入6勺白糖,用极小的火炒...