相关米饭的精选知识

常吃米饭会伤胃吗

常吃米饭会伤胃吗

米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的...

等量的白粥和米饭哪个热量更低

等量的白粥和米饭哪个热量更低

等量的白粥与米饭的热量是白粥的热量比较低。粥的热量(以100克可食部分计)是31大卡(129千焦),单位热量较低,每100克粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。早餐多喝粥,早上起床后排...

高压锅煮米饭要放多少水

高压锅煮米饭要放多少水

高压锅煮米饭的比例是1:1或者1:1.2。高压锅煮饭与普通锅煮饭不一样,高压锅煮饭时只要压力阀出气并听到连续的“嘶”声即可把火关掉,等5-15分钟拿下压力阀,打开锅盖即可。由于高压锅煮饭水分流失少,放的水要比普通锅少一点。...

焖烧杯蒸米饭放多少水

焖烧杯蒸米饭放多少水

160克水。步骤方法∶1.将100克大米淘干净,泡于水中。2.预热焖烧杯,将大米捞出沥干水分,放入焖烧杯,加入160克水,关上盖子。3.用大火煮开,之后转小火煮三分钟即可。...

什么锅焖米饭好吃

什么锅焖米饭好吃

用电饭锅焖米饭好吃。材料:两人份大米,水,油。做法如下:淘米,将大米冲洗干净,洗到水清为止;加入大米1、2倍的水,泡30到40分钟;滴入1到2滴油,搅拌一下,电饭煲开始工作;电饭煲停止工作后,将米饭翻匀,焖15分钟,米饭就焖好了。...

江米饭可以用电饭锅做吗

江米饭可以用电饭锅做吗

用电饭锅蒸江米饭的步骤如下:1、洗米。洗米次数不要超过3次,因为超过3次后,米里的营养就会大量流失,蒸出来的米饭香味也会减少。2、泡米。先把米在冷水里浸泡1个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分,蒸出来米饭会粒粒饱满。3...

十种替代米饭的主食

十种替代米饭的主食

1、甜玉米:甜玉米比普通玉米营养丰富,种皮薄,口感鲜糯香甜,适于蒸食、烤食。2、薯类:和白米饭、面条相比,红薯、紫薯这些薯类食物膳食纤维要丰富得多,体积大、饱腹感强。3、土豆:土豆含糖量比红薯还要再低一些,蒸煮最佳,一餐的...

用普通的锅怎么煮米饭

用普通的锅怎么煮米饭

用普通的锅怎么煮米饭共有4步。准备食材:米适量、水适量。以下是用普通锅煮米饭的具体操作步骤:操作/步骤1、准备碗放四分之三的米准备一个碗,放四分之三差不多的米。2、淘洗米放碗里加水浸泡把大米淘洗两遍,放入碗里,加入...

米饭煮好后夹生怎么办

米饭煮好后夹生怎么办

1、米饭全部夹生可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。2、如果米饭是表面夹生,将表层翻到中间,加上点水在焖下即可。加的水...

怎么蒸米饭锅底不发黄

怎么蒸米饭锅底不发黄

1、将少量油倒在锅底抹开,油抹不匀会出现糊锅现象;2、倒入水后没过米,让米充分浸入水中,用水将米浸泡20分钟以上;3、在盖上锅盖之前,加入半汤勺植物油,可使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明;4、用茶水烧饭可以获得色、香、味俱佳的...

米饭中的营养物质有哪些

米饭中的营养物质有哪些

米饭中的营养物质有硫胺素、蛋白质、核黄素、镁、脂肪、铁、碳水化合物、维生素C、锰、膳食纤维、维生素E、锌、胆固醇、铜、胡萝卜素、钾、磷、钠、硒等。米饭又称白饭,或简称饭,是中国乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种...

2个人蒸米饭水米比例

2个人蒸米饭水米比例

米与水的比例应该是1比1.2。水的量超过1比1.2,蒸出来的米饭会比较软;低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬,可能下面的米糊了,上面的米还没熟。把米淘洗干净后,放到电饭锅中铺平,然后加入水,用手指垂直在锅里测量,水比米高出一个指甲...

电饭锅米饭放多少水

电饭锅米饭放多少水

电饭锅米饭放比米饭高2-4厘米的水。因为蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2或者1﹕1.4。按照这个比例蒸出来的饭,口感软糯香甜。注意当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温状态5分钟,拔完插头后让米饭焖5分钟,会...

云南钓鱼虾米饭饵制作方法

云南钓鱼虾米饭饵制作方法

云南钓鱼虾米饭饵制作方法两种饵料配制:一、麝香米是鲫鱼、草鱼、鲤鱼最爱吃的诱饵。具体做法是:1、首先买回麝香,用纱布包好,再用玻璃瓶装入大米,纱布包也放入瓶内,封好瓶口,经10-15天即成。2、这种诱饵耐水泡时间长、不变...

自热米饭用热水还是冷水

自热米饭用热水还是冷水

自热米饭用冷水。因为自热的原理是通过冷水跟石灰的化学变化来加热内部食品的,加热包遇见冷水,就会释放热量,加热米饭。若是加热水,可能会因为煮的过程太快,米饭不够松软。注意吃自热米饭时不要烫伤。...

米饭二次加热放多少水

米饭二次加热放多少水

米饭二次加热放50ml左右的开水。用饭勺把饭撬松打散,再把开水均匀地倒在饭上。然后盖上盖子,按煮饭按钮即可。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物,主要成分为淀粉。...

夏天米饭怎样保存

夏天米饭怎样保存

方法一:保温保存:一般米饭煮熟后,八个小时内,米饭还未开始变质,但是超过八个小时后,米饭便可能发生变质。在煮完米饭经过八个小时后,最好加适量的水。按电饭煲的煮饭进行回锅加热,如此可以杀死存在的微生物。方法二:低温保存:放...

用盆子怎么蒸米饭呢放多少水

用盆子怎么蒸米饭呢放多少水

用盆子怎么蒸米饭方法和放水的量如下:1、首先在蒸锅中加水;2、然后在锅中放一个合适大小的篦子;3、将盆中放米加水放在篦子上,水的量需要比用电饭锅要少一些,用大拇指量一下,超过指甲盖即可;4、水开后半小时左右米饭即可熟。...

煮米饭时可不可以加花生油

煮米饭时可不可以加花生油

做米饭时在锅里加少许花生油(以熟花生油放凉为佳),煮出的米饭会更松软,尤其是不小心买到陈米,做米饭时加入花生油后,可增香。煮米饭放花生油方法:1、锅烧热,倒入1小勺花生油烧热,关火,油放凉;2、米淘洗干净,倒入电饭锅,加入高出米1...

剩米饭第二天怎么加热

剩米饭第二天怎么加热

可以用电饭锅、微波炉、蒸锅等办法加热。1、用电饭锅加热:把冷藏的隔夜饭直接放到电饭锅中加热,加热时可以在饭的表面洒一些水,使米粒不会变干。2、微波炉加热:把盛有米饭的碗上面敷上一层保鲜膜,放入微波炉加热3-5分钟即...

鸭子吃米饭青菜能长大吗

鸭子吃米饭青菜能长大吗

鸭子吃米饭青菜能长大,但是,只给鸭子喂食米饭和青菜是不足以保证它们健康成长的,需要提供均衡的饲料和营养品。鸭子是杂食性动物,它们既吃植物的种子、叶子、茎、果实等,也吃小型的昆虫、甲壳类动物等。如果想让鸭子健康的...

自热米饭加热水还是冷水

自热米饭加热水还是冷水

自热米饭加冷水。因自热米饭的自热原理是通过冷水跟石灰的化学变化来加热内部食品,加热包遇见冷水,就会释放热量,加热米饭。而热米饭发热包加入热水,发热包在发热期间会剧烈沸腾,造成大面积溅水,可能会造成周边热烫伤,因此自...

蒸米饭放什么可以使米饭更有味道

蒸米饭放什么可以使米饭更有味道

蒸米饭时,可放点火腿丁或青豆可使米饭更有味道;操作步骤:材料:半杯米、火腿丁、青豆和水;做法:1、将米洗净后,在水中浸泡约六个小时;2、将泡米的水倒掉,在米中注入干净的清水并淹过米三毫米,均匀撒上火腿丁或青豆;3、待水烧开后,...

荷叶米饭怎么做

荷叶米饭怎么做

材料:大米250克、猪肉150克、虾仁100克、干香菇、荷叶1张、色拉油适量、食盐少许、料酒10毫升、生抽15毫升、香油适量、淀粉2克、胡椒粉2克。做法:1、将大米用水浸泡2个小时后,加入少许油搅拌均匀;2、将荷叶用滚水烫洗干...

蚊子吃米饭吗

蚊子吃米饭吗

蚊子不吃米饭。蚊子吃血液、花蜜以及植物里面的汁液等,一般来说,雌性主要以血液为食,而雄性则以植物里面的汁液为食。雄性蚊子是吃素的,只吸食植物的汁液和花蜜;雌性蚊子是吃荤的,而且它需要繁衍后代,所以必须吸食血液,以此保...