相关腊排的精选知识

腊排炒饭。材料：粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，大排若干，青豆10克，味精2克，植物油，盐，胡椒粉。做法：腊排放入蒸笼蒸约20分钟后取出。将蒸好的腊排去骨，切成0.8厘米的方丁。锅内入油烧至四成热后，放入青豆过油至熟沥出。锅内留油，放...

1、腊排骨炖土豆好吃。2、主料，拿排骨一大块，土豆三个，辅料，干辣椒四个，清水适量，准备适量大蒜，适量花椒。3、土豆切块备用，腊排骨剁小块备用，锅内放入清水，加入铺好的排骨，大火烧开。4、捞出排骨用清水冲洗干净，锅内放入排骨，加入...

做法步骤：1、将腊牛排清洗后，浸泡在清水中5小时；2、将泡好的牛排放锅里加冷水煮开，撇净浮沫；3、锅中倒入清水10碗和两片姜片，如果牛排泡的久味道淡，可放入适量的1勺盐，大火煮开后转小火炖1小时；4、1小时后，加入包皮的西红柿块和...

腊肉排骨炖土豆、萝卜等较好，因为土豆、萝卜等可以中和腊肉排骨的腻。准备原料：排骨600克，腊肉80克，土豆两个，萝卜一个，洋葱一个，油、盐、料酒、老抽、葱、姜、蒜、八角、桂皮、鸡精、糖、辣椒、海鲜酱适量；方法步骤：将腊肉切...

腊排骨要煮20分钟以上才能熟，腊排骨取自猪身上，加上适量的盐腌制后悬挂在阴凉透风的地方风干而成。制作好的腊排骨肉质干爽紧实，色泽发亮，十分的美味，腊排骨煮之前要焯水，用来炖汤喝的话大概需要20分钟以上，腊排骨可以搭配土...

主料：排骨。辅料：花椒粒，调味料。做法：1、排骨用冷水泡几遍，将血水清洗干净。2、花椒粒炒香，捣碎，和盐一起搅拌均匀，做成椒盐。3、拿出泡好的排骨，沥干水分，然后用椒盐腌1至2天。4、老抽加少许料酒搅拌均匀，浇在腌好的排骨上面，用...

一.材料：腊排骨500克、黄瓜100克、尖红椒25克、植物油50克、香油5克、精盐2克、味精5克、蚝油3克、姜15克、蒜15克、三耳佐餐宝10克、鲜汤100克。二.方法步骤：将腊排骨斩成2厘米长的段，入清水中漂去过多咸味，捞出沥干水分...

1、土豆切块备用，腊排骨剁小块备用；2、锅内放入清水，加入剁好的排骨；3、大火烧开后捞出排骨，用清水冲洗干净；4、另支锅，放入排骨，加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒；5、大火烧开后改小火炖1小时；6、加入土豆炖至土豆熟即可出锅。...

1、原料肉的选择与修理：选择新鲜的猪肋条肉，去骨后切成宽约2厘米、长约40厘米的条形肉，在上端刺1个洞，便于腌制后穿绳悬挂。用温水洗净表面的浮油，沥干水分。2、腌制：将肋条肉浸入混合均匀的配料中，腌制6至8小时，取出穿绳挂于...

1、将姜、蒜、桂皮、辣椒洗净切好备用；2、将腊排骨剁好洗净，放入水中先除一下水，以免太咸影响口感；3、在锅中放入适量色拉油，加入花椒爆香；4、加入切好的姜、蒜、桂皮和干辣椒；加入适量豆瓣酱，炒出香味；5、倒入淖了水的腊排骨；...

1、选一块上好的猪排骨，将猪排骨用盐抹均匀。记住盐可多不可少，盐太少否则会臭。选一个通风好的地方放好。2、十天后，盐分已经浸入排骨内。现在可以开始熏烤猪排骨了。找个通风好的地方，最好是农村院坝或者天台，搭个简易小...

腊排骨做黄瓜的做法如下：原料：腊排骨500克，黄瓜100克，尖红椒25克，植物油50克，香油5克，精盐2克，味精5克，蚝油3克，姜、蒜各15克，三耳佐餐宝10克，鲜汤100克。做法：1、将腊排骨斩成2厘米长的段，入清水中漂去过多咸味，捞出沥干水分待用；2、...

做法:1、将腊排骨在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用，粉条泡1个小时以上。2、将排骨放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出。3、在炖锅中加入三分之二的水，因为粉条吸水，所以水要一次加足。4、放入排骨、姜、大葱、干花椒、料...

原料:白萝卜1个、干辣椒数只、香蒜1根、鸡精少许。做法:1、腊羊排用温水清洗两次，再砍几大块，连冷水下锅煮开，再换水再煮开捞出备用；2、干辣椒清洗干净，香蒜切斜段，白萝卜切4-5厘米厚的段再一分为四坨备用；3、腊羊排入高压锅...

1、将排骨放在阴凉处，放置1天，让血水流出。热锅把盐和花椒炒热，炒红备用。2、趁热把花椒盐涂抹在排骨上，涂抹均匀。3、将排骨挂在阴凉处，放置5～7天。4、等肉不再滴水，表面开始有些干后将排骨拿下来，均匀的抹上一层甜面酱，晾置...

丽江好吃腊排骨的店有：1、山沟沟腊排骨火锅。地址：金虹路北门街文庙巷（古城管理局岔路口正对面）。2、香香腊排骨。地址：束河古镇指挥部停车场右侧。3、十年老字号腊排骨火锅店。地址：光义街忠义巷38号。4、阿婆腊排骨。地址...

1、先用温水把排骨洗上两遍，放砂锅里加冷水煮开，撇净浮沫，放姜片，煮大概1小时左右；2、韭菜洗净，切下白色的部分。西红柿去皮，切成小块。一起放到火锅里。煮好的排骨连汤一起倒入火锅，再煮10分钟左右；3、在碗里放点碾碎的糊辣椒...

丽江腊排骨的做法步骤：1、把排骨洗干净，溧水放入盘中；2、把菜籽油炼好冷却；3、把花椒，草果，八角用搅拌机弄碎和盐，鸡精，白糖一起放在碗中；4、用碗乘二锅头，把排骨一个一个的裹上酒，放入盐碗中沾上盐，放入坛子中，依次放入直到排骨弄...

食材：腊猪排500g，西红300g，榨菜50g，黄豆芽100g，生姜20g，香葱1棵，青蒜100g。调料：凯里红酸汤100ml，贵州米酸汤50ml，盐，木姜1茶匙，胡椒粉1茶匙，油1汤匙。做法：1、西红柿洗净，去掉外皮，切成0.5cm见方的小粒。榨菜切成1cm粗的条状。黄豆芽...

原料：腊排骨；配料：豆芽、西红柿、西芹、韭菜根；调料：鸡精、胡椒、盐。做法：1、将腊排骨在温水里洗一下；2、过水后的排骨放在蒸锅里蒸成8成熟；3、做好的排骨备用，准备砂锅或者炖汤容器，锅底加少许鸡精、胡椒、盐；4、锅底的第一层...

材料：适量猪排骨、小白菜、花生油、盐、味精、黄酒、大葱、姜等。步骤：1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；2、小白菜洗净，去根部，一切两段；3、葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；4、高压锅上火烧...

先将腊排骨洗净，冷水入锅大火煮沸后撇去浮沫。捞出洗净后，重新加水，葱、姜和黄酒转小火炖1小时左右，待排骨汤炖至发白可以关火保温。在锅中倒入足量的植物油，下入姜片和葱段先煸炒出香味，再下入辣椒、花椒和余下香料小火煸...

古希腊神话神名排名：1、大地之母该亚；2、天神乌拉诺斯；3、天神克洛诺斯；4、泰坦女神瑞亚；5、泰坦巨神普罗米修斯；6、泰坦巨神厄庇米修斯；7、天神宙斯；8、天后赫拉；9、海神波塞冬；10、冥王哈得斯。...

腌制腊排骨一斤需要放55g盐，加上适量的盐腌制24小时，然后取出挂在阴凉透风的地方晾10天左右。忌太阳曝晒，忌虫蝇。为了防止虫蝇将排骨挂在四面都是纱网的柜子里，即通风又能挡住虫蝇。10天以后的排骨要尽快的食用完或者是...

用料：腊排骨500克、酸菜300克、大蒜2根、干辣椒4个、生姜10克、花椒1克、生抽30毫升、鸡粉1克、食用油20毫升1、准备剁块的腊排骨。2、用冷水浸泡2小时，中间换水2~3回。3、泡好的腊排骨，下锅焯水。4、焯水的排骨，洗净沥水...