相关肉末的精选知识

1、准备食材：绿豆芽肉末（八瘦二肥）大蒜。2、将准备好的肉末加入十三香、盐少许、鸡精、酱油搅拌均匀，腌制10分钟。3、大蒜切末备用。4、锅中水煮沸，下入绿豆芽。5、锅中水煮沸，下入绿豆芽。6、豆芽控干水分放在盘中。7、锅...

茄子切小滚马块,青椒蒜切小块,干红椒切段，瘦肉切小粒用少许盐、十三香、生粉、生抽腌制5分钟，茄子用盐水泡十分钟左右后再捞起挤去水份，热锅温油(多放点油)下茄子煸至皮皱9成熟，余油爆香干红椒和姜，倒入肉沫炒至成熟发白，加...

步骤如下：1、准备好食材。2、猪肉切成大碎丁，不用太碎。3、加入生抽、老抽和淀粉。4、戴上一次性手套抓匀揉一揉后，放置10分钟左右。5、热锅热油，倒入腌制好的肉末块。6、快速用锅铲炒碎炒匀成大小一致的肉末块。7、加入2...

肉末蒸金针菇用料：金针菇、熟肉末、绿尖椒、橄榄油、耗油、盐、芝麻、生抽；做法：1、金针菇用蒸锅蒸至出水后将水倒掉；2、肉末与尖椒末及调料混后调成汁；3、料汁倒在金针菇上；4、再蒸3分钟出锅。...

第一、准备食材，将买来的新鲜五花肉，洗净后剁成肉末，放入盘中备用。第二、准备适量红椒和青椒，将它们洗净后，取出适量，切成丁儿，和五花肉末放在一起。第三、根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，淀粉搅拌均匀，还可以加...

材料主料：凤尾菇500g、肉末300g；辅料：油适量、盐适量、芹菜适量做法一：1、凤尾菇洗干净沥干；2、肉末备用；3、芹菜折小断备用；4、锅盛冷水，把肉末先放进去，先搅碎；5、煮开放进凤尾菇和芹菜，用盐调味即可。做法二：将材料洗净，凤尾菇...

1、准备紫皮长茄子300克，猪肉150克，油2勺，食盐1勺，姜10克，大蒜2瓣，白糖20克，生抽2勺，料酒1勺，青椒二分之一个，红椒二分之一个，淀粉1勺；2、猪肉洗净切成肉末；3、茄子切成滚刀块；4、将切好的茄子放入淡盐水中浸泡十分钟左右；5、将青椒...

1、嫩玉米洗净滤水。2、带一点肥肉的猪肉切成片后剁成肉末，加入少许淀粉、麻油、生抽腌一下。3、甜红椒先切成丝后，再切成丁，其实用胡萝卜丁最好。4、锅稍微烧热后，放入油，小火翻炒，蒜瓣和花椒入锅爆香。5、开大火，将肉末倒...

肉末蒸蛋是很多家庭常常做的一道美食，它营养美味，老人小孩都适合吃，肉末蒸蛋怎样做的好吃呢，现在讲讲具体做法。猪肉洗干净，切片再切丝，再切丁。切丁后，再反复剁成肉末。剁好的肉末放碗里，放耗油生抽，盐调匀。腌制一会。再放一...

第一、碗中打入一个鸡蛋，用打蛋器打散，尽量打得均匀一些，这样做出来的鸡蛋羹才更加滑嫩。第二、然后加入1.5倍的清水，再用打蛋器继续打一下，很快表面会出现一层浮沫。第三、用勺子将浮沫撇去，这样做出来的鸡蛋羹表面更加光...

白萝卜肉末粥做法如下：一、准备食材：白萝卜适量，肉末适量，葱花适量，盐适量。二、做法步骤：白萝卜削皮洗净，切成小丁；把大米淘洗好，用水泡上；米泡一段时间后放入锅内熬煮，加入适量的水，大火烧开；开锅后加入肉末，白萝卜丁，熬开后转至小...

制作时需要加入足量的油。主料：猪肉200克、粉条150克。辅料：酸白菜50克、姜5克、大蒜5克、大葱10克、料酒15克、盐3克、酱油10克、味精2克、胡椒粉适量、花椒粉适量、芡粉10克、菜籽油25克。步骤：1、先把粉条折成小段，用...

1、茄子去头尾后洗净，韭菜洗净，猪肉末里加入黄酒和1汤匙生抽搅拌均匀（韭菜主要是提香味的，不要太多这点够了）2、韭菜切成段，茄子用手掰成均匀的段，也可以用刀切，我家喜欢吃掰成这样的口感更好3、热锅倒入油，温油下入猪肉末炒至...

1、肉末蒸鹌鹑蛋制作原料：香菇，肉末，鹌鹑蛋；2、肉末蒸鹌鹑蛋制作配料：食用盐，酱油，胡椒粉，葱花，芝麻油；3、肉末蒸鹌鹑蛋制作方法：香菇切成碎末，里脊肉剁成肉泥，锅中放油，入肉泥和香菇煸炒，加入盐，酱油，胡椒粉炒至肉熟，再将肉馅盛中盘中，...

1、把茄子洗净去头去蒂，切成手指粗细的长条。2、烧开水，放切好的茄子，水再开后隔水蒸二分钟后捞出。3、砂锅里抹一层油，放入葱花蒜末垫底。4、把蒸好的茄子拿出放砂锅中，盖上盖子小火煨。5、炒锅里放入油，放入葱姜蒜沫爆香...

方法具体如下：材料：瘦肉、酸豆角、大蒜、剁辣椒、生抽、老抽、耗油、干辣椒。方法步骤：将酸豆角洗干净切段，瘦肉剁成肉末，大蒜切末，干辣椒切段备用；用生抽、老抽、盐把肉末腌好备用；锅内放油，加入蒜末、剁辣椒、肉末翻炒；加入酸...

1、茄子去蒂剖开切成段，葱姜蒜切末，干辣椒剪成圈；2、切好的茄条放点盐拌匀腌制一会，至腌出水分用清水冲洗一下，用手稍微捏去水粉；3、肉末加料酒、生抽拌匀腌制15分钟；4、炒锅烧热放入植物油，稍微热后下葱姜蒜末，辣椒圈编出香味...

第一、准备适量五花肉，洗净后，用刀剁碎，再准备适量生姜，洗净后切碎，放在上面，加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟。第二、准备适量黄瓜，洗净后切成小圆片，看起来和铜钱大小差不多。放入适量盐，腌制十分钟左右...

主料：茄子2个；辅料：油适量，盐适量，猪肉，葱，姜，蒜，辣椒，味精，老抽适量，胡椒粉适量，糖适量，醋适量；步骤：1、洗好茄子和猪肉；2、把茄子切成段；3、再切成粗条；4、猪肉切成丝；5、茄子中加入盐腌制出水分；6、切好葱、姜、蒜、辣椒；7、锅中入油烧热...

1、主料：猪肉（肥、瘦比例1：2），蚕豆；辅料：蒜头，香葱或青蒜，姜。2、猪肉（不带皮）切成碎沫；姜、蒜头、香葱或青蒜切沫；3、锅里放油，放入姜、蒜头略煽香；加入肉沫，略翻炒；加入凉开水，大火烧开；4、加入蚕豆，中火煮沸。如果喜欢吃烂些的蚕豆，就用...

主料：猪腿肉500克。调料：味精3克，黄酱10克，糖色5克，白砂糖10克，小葱5克，盐2克，姜3克，黄酒3克，香油5克，酱油25克。做法：1、将猪后腿肉剔净内外筋膜，剁成米粒大的的肉粒；2、将肉粒放在炒勺里，用旺火干炒一二分钟，去掉腥味和血水，反复炒至...

1、茄子切条，加盐腌制10分钟。2、肉馅放入料酒，豆瓣酱，生粉，搅拌均匀腌制10分钟。3、放入准备好的老抽，生抽，醋。4、腌好的茄子挤出水分。5、热油炸1分钟，爆香姜蒜辣椒倒入郫县豆瓣酱。6、倒入肉末翻炒，倒入茄子和调好的酱汁...

食材：挂面、青椒3个、猪肉馅65克、蒜子两瓣、盐、酱油、蚝油、生粉。步骤1、所需食材肉馅是包云吞剩下的，已调味;2、把青椒和蒜子切碎;3、热锅下油，把肉馅加入炒香，加入蒜粒;4、炒至微黄色后加入青椒碎翻炒约一分钟;5、加...

材料：蒜末，姜末，肉末，青菜，酸豆角。做法：1、少量油爆香蒜末，姜末，放入豆瓣酱小火炒香，注意切勿炒糊，然后依次放入豆豉，肉末稍炒至出香味即可。2、米线用开水煮五分钟，煮至稍软即可，然后盛出。3、砂锅内放水，烧开后放入放入米线和几...

第一、准备适量冬瓜，洗净后，去皮切成片；准备适量五花肉洗净后切成丝，放入盘中备用；准备适量西红柿洗净后，也切成块，放入盘中备用。第二、准备适量姜，蒜，洗净后切片，锅中放入少许油，油热后，放入姜片，蒜片爆香。第三、给自己的口味，放...