相关烤鸡的精选知识

如何做奥尔良烤鸡翅

如何做奥尔良烤鸡翅

做法如下:备料:鸡翅、奥尔良烤鸡翅粉、蜂蜜。腌制:1、将鸡翅洗净,放入漏网片刻;2、在大碗中放入奥尔良烤鸡翅粉,加入等量清水,拌匀;3、在鸡翅前后各划上几刀;4、将鸡翅放入大碗,与奥尔良烤鸡翅酱拌匀;5、用保鲜膜封好拌匀的鸡翅,...

生烤鸡头怎么腌制

生烤鸡头怎么腌制

材料:葱、姜、蒜或蒜粉、番茄酱,洋葱,盐,山胡椒,糖,醋、酱油。做法:将鸡头清洗干净,控干水分原材料一定要是经过国家检查合格的产品。将水与所有配料和腌料混匀后倒入鸡头存放的容器中,混合均匀。将初腌好的鸡头放在冰箱冷藏室...

微波炉烤鸡翅要几分钟

微波炉烤鸡翅要几分钟

做法一共耗时10分钟。将鸡翅反复清洗,沥干水,用牙签在表面扎小孔,再将剁碎的姜蒜与蜂蜜一起调和成调料,均匀涂抹在鸡翅表面。然后用锡纸包好鸡翅,刷上一层蜂蜜和油,放进微波炉中,先加热5分钟,再翻转过来加热5分钟。做法二动手...

烤鸡翅膀的做法

烤鸡翅膀的做法

主料:鸡翅中配料:橄榄油、新奥尔良烤肉料、红酒、黑胡椒、生抽、蜂蜜等适量步骤:做法:1、准备食材。2、鸡翅去血水,用叉或牙签在翅上多扎几下,以便腌制入味。3、烤肉料加一大勺橄榄油,和适量红酒调开。4、每个都沾满腌料,放入...

烤箱怎么烤鸡中翅

烤箱怎么烤鸡中翅

1、准备好食材,鸡中翅洗净晾干水分。2、每个鸡中翅用刀划几下,放入姜丝、烤肉料和凉白开水。3、把调料均匀搅拌,放入冰箱冷藏一晚。赶时间的可以腌制20分钟左右。4、在烤盘下面垫一张锡纸或者吸油纸,把冷藏好的鸡中翅摆放...

烤鸡胗烤箱温度调到多少度

烤鸡胗烤箱温度调到多少度

烤鸡胗烤箱温度调到180度。烤鸡胗的步骤如下:1、取适量的鸡胗放入容器中,用水冲洗干净并摘掉油脂和筋膜控干水分,处理好的鸡胗切成大小均匀的块,葱、姜、蒜切碎放入容器中,放入鸡胗倒入料酒拌匀腌制半小时。2、腌制好的鸡...

烤鸡翅的腌制方法

烤鸡翅的腌制方法

1、用料鸡翅1000g、生姜沫、葱花少许、辣椒段少许、料酒、生抽少许、盐、鸡精少许、五香粉、黑胡椒。2、鸡翅加入少量酱油2勺即可。加入料酒,加入盐,少许姜沫,少许辣椒。少许五香粉,少许黑胡椒粉,将鸡翅和作料搅拌均匀,充分...

烤鸡翅前怎么腌制鸡翅

烤鸡翅前怎么腌制鸡翅

腌制的方法如下:1、鸡翅洗净,沥干,放入一较大容器。2、生姜切片,洋葱切片,蒜切片放入鸡翅。3、加入少量酱油,只要鸡翅成淡红色即可,适量盐,料酒,黑胡椒,香叶。抓匀,腌制两小时即可。注意事项:鸡翅尽量不要腌制过夜,否则味道过重。...

鸡翅根做法 烤鸡翅根的做法

鸡翅根做法 烤鸡翅根的做法

1、先把所有的调料都放入碗中,搅拌均匀;2、鸡翅根洗干净,然后控干水分,在上面多拉几刀,容易进味,然后倒入调料汁;3、给它做个按摩,让酱汁被吸进去;4、然后放入保鲜袋中,冰箱冷藏一天一夜;5、把烤盘上铺上锡纸,然后烤网架在它的上...

烤鸡腿烤箱温度和时间

烤鸡腿烤箱温度和时间

烤鸡腿烤箱的温度为180度,烤15分钟即可。烤箱简介烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱为工业上用来烘干产品的一种设备,又叫烤炉、烘干箱等。...

烤鸡脆皮水的做法

烤鸡脆皮水的做法

主料:鸡肉1只;调料:食盐适量、葱2根、姜4片、蒜4瓣、八角2个、桂皮1小片、料酒适量、茴香籽1大勺、草果1个、香叶1片、蜂蜜适量。烤鸡脆皮水的做法:1、在水中放入盐、料酒、小茴香、草果、桂皮、八角、香叶;2、在洗净的鸡...

空气炸锅奥尔良烤鸡窍门

空气炸锅奥尔良烤鸡窍门

1、腌制入味,时间半天或者一夜更好。腌制好后,从冰箱拿出整鸡,将金针菇、洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔,并用牙签扎缝严实,辅料不掉出即可。2、使用烤叉将整鸡插牢,烤盘铺锡纸,置入烤箱,烤箱温度设为200度,烤时60分钟。3、挤半勺...

商用烤鸡架的配方

商用烤鸡架的配方

1、整鸡架100㎏,冰水15㎏,食盐1.8㎏,味精0.3㎏,白砂糖0.4㎏,复合磷酸盐0.25㎏,水性辣椒精油0.1㎏,超细辣椒粉0.2㎏,白胡椒粉0.1㎏,料酒1㎏,孜然粉0.4㎏,天博鸡肉香精209280.3㎏,鸡肉香精210670.02㎏,其它香辛料0.2㎏。2、首先...

微波炉烤鸡翅怎么操作

微波炉烤鸡翅怎么操作

微波炉要预热,一般用高火开两分钟就可以。然后把摆好鸡翅的烤架或者烤盘放进微波炉,以200度的温度烤大约七分钟。如果还没熟透可以继续加热到熟透,然后取出来均匀的抹上蜂蜜,再放进去烤五分钟,这样不是就好了,应该再拿出来...

苹果烤鸡怎么做

苹果烤鸡怎么做

1、准备好用料:酱油,胡椒粉,料酒,苹果一个,胡萝卜一根,土豆若干,洋葱一个。2、用酱油,胡椒粉,料酒提前腌制鸡,腌制过夜最好。3、准备好的胡萝卜、土豆和洋葱切成片,撒胡椒粉,倒一勺酱油搅拌。4、将胡萝卜等塞进鸡的肚子里,接着塞进...

光波炉烤鸡翅用锡纸吗

光波炉烤鸡翅用锡纸吗

光波炉烤鸡翅可以用锡纸,但一定要调节到烧烤功能键时再进行操作!如果是使用纯烧烤档位,微波炉箱内可以放进去任何金属东西包括锡纸。因为烧烤时发热的元件已经不是微波器件,而是切换为石英发热管,相当于纯电阻电路,不挑剔任...

炭火烤鸡头做法

炭火烤鸡头做法

主料:土鸡一只土鸡清洗干净,去掉鸡头,屁股,鸡爪;准备好调料,葱姜,盐,味精,蜂蜜,生抽,老抽,料酒等;将所有调料倒入盆中;双手揉搓按摩鸡身,使调味料均匀涂抹到鸡身,鸡肚子里也要涂抹;使用保鲜袋将整鸡装入,并将调味料倒入鸡身内外,最后扎紧...

如何用烤箱烤鸡翅皮脆点

如何用烤箱烤鸡翅皮脆点

烤箱烤鸡翅皮脆点的做法如下:一、食材:鸡翅500克、盐3克、蜜汁烤肉料30克、橙汁30克、果酱2勺;二、具体做法:1、将鸡翅洗净滤水,用刀在背面划几刀后放入盆里,加盐拌匀;2、将调匀的腌汁倒入鸡翅中充分搅拌均匀;3、将鸡翅放入冰...

烤鸡胗的腌制方法

烤鸡胗的腌制方法

烤鸡胗的腌制方法将鸡胗清洗干净,去皮一切两半,改花刀,放入碗中备用碗中加入切好的葱姜蒜、十三香、麻辣鲜、料酒、白胡椒、味极鲜,腌制2小时即可将腌制好的鸡胗用签子穿起来,鸡胗放在炉子上,两面均匀的刷上油烤至八成熟,均...

微波炉烤鸡翅需要在盘子上放油吗

微波炉烤鸡翅需要在盘子上放油吗

微波炉烤鸡翅不需要在盘子上放油,原因是鸡翅在烤制过程中会有油产生,因此微波炉烤鸡翅是不需要在盘中放油的。微波炉烤鸡翅做法如下:材料:鸡翅、大葱、姜、精盐、白糖、黑胡椒粉、五香粉、花椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料...

微波炉烤鸡翅的做法

微波炉烤鸡翅的做法

1、食材展示:鸡翅中200g、奥尔良腌料100g、鸡精、盐、胡椒粉各10g。2、鸡翅中洗净中间拿刀划二刀放入盐、鸡精、黑胡椒、奥尔良腌料粉,搅拌均匀摸到鸡翅中。3、将鸡翅放入微波炉中烤15分钟至两面金黄即可。...

奥尔良烤鸡脖的做法

奥尔良烤鸡脖的做法

1、买好的鸡脖子去掉多余部分,然后在鸡脖子两面划斜刀,目的是更加入味,改刀后再次用凉水冲洗两遍,攥干水分;2、依次加入奥尔良腌料,盐,白糖,料酒,拌匀;3、盖上保鲜膜放置冰箱冷藏一夜;4、取腌制好的鸡脖子,依次摆放在烤盘上,烤盘下...

烤鸡腿汉堡做法图解

烤鸡腿汉堡做法图解

1、大鸡腿洗净。2、去掉中间的骨头。3、切成大块放入盆里,然后加入所有的调料。4、拌匀后,放入冰箱冷藏腌制2小时以上。5、腌好的鸡腿肉,放在烤网上。6、下面用烤盘接着,200度,20分钟左右。7、烤好后取出来晾到不烫手。8、...

如何用烤箱烤鸡排

如何用烤箱烤鸡排

用烤箱烤鸡排方法如下:1、先在煎盘里加油,将鸡排煎制一下,两面上色即可;2、将上好色的鸡排放入烤箱里,温度设在180度,上下火均是,或者用锡箔纸包起来,烤制25分钟即可;3、在包裹鸡排前,给鸡排调味,盐、胡椒粉、干白、迷迭香等少许...

烤鸡的制作方法

烤鸡的制作方法

材料:三黄鸡1只、土豆2个、胡萝卜2个、洋葱1个、油2勺、盐适量、胡椒粉1勺、鸡料1袋。做法:1、三黄鸡一只,去毛,去内脏洗净备用,去脖子和头,鸡爪子和鸡腿链接关节处剁开,去掉鸡屁股;2、鸡料加入适量水调匀,将鸡放入腌制过夜,时...