一个鸡腿的可食部位有多少克

一个鸡腿的可食部位有多少克

一个鸡腿大概200克-250克,可食部份大概是100克左右。

鸡腿指一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),脂肪含量较多,是整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿含有钾硫酸氨基酸等营养成分,可弥补牛及猪肉的不足,老幼皆宜食用。