红烧黄豆的做法

1、黄豆提前清水浸泡洗净。

2、锅内放入适量植物油、放入大蒜末炒出香味，放入豆瓣酱炒出红油。

3、放入黄豆翻炒均匀。

4、倒入生抽、盐、老抽翻炒均匀。

5、加入1碗清水，焖煮至熟烂。