红糖蒸鸡蛋的正确做法如下:1、准备食材,鸡蛋打入碗中,无需搅拌备用;2、 根据个人喜好适量添加红糖;3、 将鸡蛋与红糖放入碗中,将碗放入蒸锅隔水蒸熟即可;4、红糖蒸鸡蛋男女老幼皆宜食用,可有效预防感冒发展到咳嗽。