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食品腐败变质危害是什么
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经验
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食品腐败变质的危害是指食品发霉变质后会产生严重致命的致癌
物质
。另外需要特别注意的是,这种致癌物质不只是硝酸盐这些
有害
的已知化合物,还存在很多未知的有害的微量元素,所以食品腐败变质一定要丢掉。
标签:
变质
腐败
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