新鲜百合能和鸡肝芹菜一起吃；芹菜和百合一起吃具有润肺益肾、止咳平喘的功效；芹菜和鸡肝一起吃可利于铁的吸收；百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C，泛酸、胡萝卜素等营养素，具有良好的营养作用。
