1、 猪肉一小块，切片；2、大葱一小段，洗净备用；3、白萝卜一截，洗净备用；4、炒锅里放油，烧至5成热左右放入肉片煸炒，再加一大勺生抽一起翻炒；5、萝卜一切两半，再全部切薄片；6、肉煸炒一会之后放入萝卜片一起翻炒，放适量料酒闷两分钟；7、萝卜片炒软以后放适量盐，白糖翻炒均匀；8、出锅前加入葱丝一起翻炒均匀即可。
