芥末跟哪些食物比较搭配

芥末跟哪些食物比较搭配

芥末跟以下食物比较搭配并具有一定的效果:西芹、香菜、刺身、西兰花。西芹:润肠通便,排毒养颜和提高免疫力。香菜:减排开胃,提神醒脑。刺身:去腥、解毒和开胃。西兰花:吃西兰花时加上芥末能有效补充黑芥子酶,从而使西兰花的抗癌特性得到更好发挥。