受胁迫签订的合同应该由受胁迫方收集证据,如收集人证、物证、视听资料等,如果取证困难的,可以向法院申请协助取证。【法律依据】《中华人民共和国民事诉讼法》第六十三条规定:证据包括:(一)当事人的陈述;(二)书证;(三)物证;(四)视听资料;(五)电子数据;(六)证人证言;(七)鉴定意见;(八)勘验笔录。证据必须查证属实,才能作为认定事实的根据。