奶香馒头怎么做才松软好吃

奶香馒头怎么做才松软好吃

奶香馒头怎么做才松软好吃共有4步,需要的材料有:牛奶90克、白糖10克、中筋粉200克、酵母2克、奶粉10克。以下是奶香馒头怎么做才松软好吃的详细操作:

操作/步骤

1、所有材料搅拌成絮状

奶香馒头怎么做才松软好吃 第2张

将牛奶、白糖、中筋粉、酵母、奶粉倒入盆中,搅拌成絮状。

2、面团揉至光滑

奶香馒头怎么做才松软好吃 第3张

将面团揉至表面光滑,揉10分钟左右,盖上保鲜膜醒发10分钟。

3、面团切段醒发

奶香馒头怎么做才松软好吃 第4张

将光滑的面团搓成条状,切大小相等的小面团,自然醒发20分钟。

4、上锅蒸面团

奶香馒头怎么做才松软好吃 第5张

将醒发好的面团上锅蒸15分钟即可。