做冬瓜豆腐汤需准备食材:冬瓜、豆腐、粉丝、盐。一共3步,以下是做冬瓜豆腐汤的详细操作: 操作/步骤 1、煮冬瓜 冷水烧热,放入切好的冬瓜,大火煮沸转中火煮5分钟。 2、中火煮 再放入粉条、嫩豆腐,中火煮5分钟。 3、调味出锅 加盐调味出锅即可。