原料:干辣椒15克,花椒5克,黑芝麻5克,食盐二分之一茶匙,味精1克。步骤:1、准备干辣椒、花椒、黑芝麻;2、将干辣椒洗掉上面的灰层;3、花椒洗净;4、晾干;5、黑芝麻洗净炒香;6、将花椒粒、干辣椒放入锅中炒香;7、将干辣椒放入研磨杯中,打碎,倒入盘中;8、将花椒粒和黑芝麻倒入研磨杯中,将刚才磨得辣椒粉倒入,和花椒粒一起打碎;9、放入食盐,加入味精,拌匀即可。