怎么熬糖泡泡多

怎么熬糖泡泡多

将糖熬起泡的方法如下:

1、开小火,将猪油倒进锅里;

2、猪油、水和冰糖的比例为二比一比七;

3、待油温后,放水,最后放冰糖;

4、小火熬至冰糖全部化开

5、当看到糖浆里冒出气泡时,关火即可。