西瓜是含钾非常丰富的一种食物。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃些香蕉、柑桔、杏子、草莓等水果。蔬菜中的青菜、芹菜、大葱、马铃薯等含钾也丰富。绿豆、赤小豆、蚕豆、黑豆、扁豆以及海带、紫菜、荞麦面中也含有一定量的钾。夏天多饮茶也很有好处，因为茶叶中含钾丰富，而且多饮茶既可消暑，又能补钾，可谓是一举两得。
