豆腐切法共分为2步,需要用到的工具有刀、棉线,以下是豆腐切法的具体步骤: 操作/步骤 1、从左往右切 选择从左向右切豆腐,左手压豆腐右手持刀。 2、按压豆腐 切的时候用手压住豆腐,豆腐才不会被吸在刀面上。