做酸豆角怎样才能比较爽口共有4步,以下是做酸豆角的具体操作步骤: 操作/步骤 1、豆角辣椒洗净晾干 豆角、辣椒洗净晾干。 2、烧一锅开水放凉 烧一锅开水放凉。 3、装坛放调料 把晾干的豆角辣椒放入坛子里,放入盐、冰糖、凉白开、白酒。 4、密封7-10天 密封7-10天即可。