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清炒苦瓜的做法
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经验
阅读(1.85W)
1、
苦瓜
切片,用盐稍腌出水后用水洗净。
2、锅内烧
开水
,放入苦瓜稍焯水。
3、捞起苦瓜,用
冷水
冲凉。
4、锅内油烧热,放入蒜瓣爆香。
5、滑入苦瓜大火快炒。
6、炒大约五分钟后装碟
标签:
清炒
苦瓜
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