糖葫芦怎么存放不化

糖葫芦怎么存放不化

糖葫芦放在干燥的地方,不要让表面的糖吸潮而融化;放在气温较低的地方,也可以直接放在冰箱里面,避免糖葫芦化掉;最好还是尽快的食用吧,长时间的放置也容易滋生细菌。

冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。