材料:七彩椒半斤,大蒜2个,红糖两小块,生抽2瓶;操作步骤:1、将七彩椒洗干净并擦干水分;2、将准备的玻璃瓶用开水烫过,然后擦干水分;3、将七彩椒倒入瓶中;4、然后倒入老抽,加入红糖和蒜头;5、最后将瓶子密封盖好,1到2个月后即可。