1、精肉切沫备用2、黄瓜丝、葱花、蒜沫备用3、甜面酱一袋4、锅内水开后下入面条5、面条煮好后用凉水过一下,控水备用6、锅内加油7、待油热后加入肉沫8、加入葱花翻炒9、加入花椒面10、加入甜面酱11、翻炒均匀后加入适量水,煮个大约5分钟卤子就好了12、将面条装入盘中浇上卤子撒上黄瓜丝蒜沫就可以了