备料:罐头玉米、淀粉、朱古力、白糖。做法:1、罐头玉米粒倒出控水,然后倒入盆中。2、加入淀粉,两手拿盘抖动盆让每一个玉米粒都沾上淀粉。3、锅烧热,锅刷上一层油,把玉米粒下入锅中摊平,间歇不要太大才会粘在一起,小火煎至定型。4、加入油没过玉米粒开中火炸,炸至定型。5、炸好之后把油倒出,然后再玉米烙放到案板上。6、把玉米烙用刀切成上块,撒上白糖、朱古力就可以食用。