韭菜杆子怎么炒好吃

怎么炒韭菜杆子可以做韭菜杆炒香干、韭菜杆炒肉丝、韭菜杆炒蛋。以韭菜杆炒肉丝为例共有2步。以下是韭菜杆子怎么炒好吃的详细操作：

操作/步骤

1、准备韭菜肉丝等食材

将韭菜、尖椒、葱洗净，韭菜、尖椒切段，葱切粒，肉切丝备用。

2、韭菜杆肉丝下锅翻炒

锅中加入少许油、葱花炒香后，下韭菜杆、肉丝、尖椒翻炒均匀即可。