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什么是苕皮
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百科
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苕皮是采用优质红薯
淀粉
为原料,通过先进工艺精制而成的宽粉条,是各类汤锅、火锅的上等菜品,中餐用于配炒回锅肉、水煮肉,也可
单独
制作冷菜,加入各种
蔬菜
、肉食品食用,其风味独特。
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