頭髮的生長需要大量的蛋白質食品，蛋白質是生成和營養頭髮必需的重要物質，蛋白質通常以肉類食物含量較多，如瘦豬肉、牛奶、雞蛋、魚、芝麻、黑小豆、玉米等。此外還要多吃些含維生素A、E和鐵、鈣等食品，如核桃、萵苣、捲心菜、花菜等。同時缺鐵性脫髮約佔脫髮患者的30%，維生素C可促進鐵質的吸收，因此應多吃富含有鐵的食物和含維生素C的食物。
