魚丸怎麼吃纔好吃

魚丸可做魚丸炒三鮮、香炸龍利魚丸、番茄魚丸湯等。一共3步，以下是魚丸炒三鮮的詳細操作：

操作/步驟

1、切片

木耳泡發後用手撕成小塊，黃芽菜切塊，胡蘿蔔切片。

2、煸炒

鍋裏放油煸炒胡蘿蔔、黃芽菜斷生至軟，放入木耳、魚丸。

3、勾芡

加生抽、鹽、雞粉、水煮至入味，澱粉勾芡淋上香油，撒上胡椒粉、蔥花即可出鍋裝盤。